?夏秋季節(jié)較為躁熱，人也非常容易躁熱，至使肝火旺，因而養(yǎng)肝護(hù)肝是當(dāng)下一定要留意的事，在這兒就為我們介紹一下，服用怎樣的蔬菜水果可以養(yǎng)肝護(hù)肝。期待能給我們產(chǎn)生些協(xié)助。

蒜頭：屬百合科綠色植物，性辛、溫，味辣。肝硬化患者宜熟用，含維生素A、維生素B1、維生素C等，其提取液具備抑菌、抗病毒藥、清理血管垃圾等功效。

芥藍(lán)菜：別名蕹菜，性甘、平，含蛋清、脂肪、無機(jī)鹽、維生素、胡蘿卜素等，具備祛毒、清熱涼血等功效.

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東莞蔬菜配送：可以養(yǎng)肝護(hù)肝的蔬菜?

胡蘿卜：性微溫，味甘、辛，含有維生素A原(胡蘿卜素)，亦含桂皮醛。本產(chǎn)品頗具營(yíng)養(yǎng)成分，健脾養(yǎng)胃，生和熟均可食，針對(duì)提升肝硬化患者維生素A水準(zhǔn)，間接性防止病變的產(chǎn)生具備不錯(cuò)功效。

茼蒿：為十字花科綠色植物，性平、味甘，含維生素B、維生素C、胡蘿卜素、維生素及無機(jī)鹽。臨床實(shí)驗(yàn)表明，可減少凝血時(shí)間，具備止血方法作用，合適于慢性肝炎有鼻子出血、牙齦流血等癥。

包心菜：即卷心菜、包心菜、洋白菜，性平、味甘，含有維生素C、維生素B1、維生素B2,還帶有胡蘿卜素、維生素E，生用對(duì)胃及十二指腸潰瘍和痛疼合理。

菌類：類型較多，現(xiàn)多見人力培育，包含菜蘑、口蘑、平菇等，同是蕈類。性平、味甘，含核甘酸、維生素類、蛋清、脂肪和無機(jī)鹽等。試驗(yàn)證實(shí)其含糖量有調(diào)整免疫力、抗瘤的功效肝硬化人宜常服用之。

黑木耳：有灰黑色與乳白色之分，性平而味甘，含脂肪、蛋白、含糖量?？梢嫖敢鏆怵B(yǎng)血，具備潤(rùn)養(yǎng)功效。

藻類：寒性、味咸，含很多碘、藻酸、維生素、蛋清和脂肪等。具備消痰消結(jié)之作用。據(jù)科學(xué)研究其植物甾醇能比較好地抑止血細(xì)胞凝集和脂類空氣氧化及其抗?jié)€。

百合：性平、味甘，含蛋白、脂肪、脫甲秋水仙堿。具備養(yǎng)血柔肝、益肺化痰的功效，并可軟堅(jiān)安神助眠。秋水仙堿具備抗肝千維化和肝硬化腹水功效，常吃百合花可預(yù)防肝硬化腹水

番茄：茄科植物，性平，味酸微甘，含有蛋白、脂肪、無機(jī)鹽、維生素、維生素C、維生素B1、維生素B2及胡蘿卜素。具備清熱去火、散血疏肝理氣之作用，生和熟服用均可。