?食用油是大家家家戶戶都需要使用，地溝油的發(fā)生，使我們在購買油的情況下，怕自身購到不健康的原料油食物而危害了自已和家人的身心健康，東莞送菜公司給大家介紹一下如何有效購買食用油。

一看：看清晰度，單純的食用油呈通透狀，在生產(chǎn)工藝流程中由于滲透到了堿脂、果蠟、殘渣等物，清晰度會減少;看顏色，純粹的油為沒有顏色，在生產(chǎn)過程中由于燃料中的黑色素溶解油中，油才會有顏色;看沉淀，其實際成分是殘渣。

二聞：每一種油都是有分別與眾不同的味兒?？梢栽谑终菩纳系我粌陕┯?，雙手閉攏磨擦，發(fā)燒時用心聞其味兒。異味重的油，說明質(zhì)量有什么問題，異味重的很可能便是地溝油;若有礦物質(zhì)機油的氣味更不能買。

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東莞送菜公司介紹如何有效購買食用油?

三嘗：用筷子取少量油，用心享受其味兒?？谖稁Ч治兜挠褪遣缓细裆唐?，有焦苦澀味的油已造成劣變，異味重的油可能是“地溝油”。

四聽：取白邊填充液底端的油一幾滴，涂在易燃性的紙條上，引燃并聽其聲響。燃燒一切正常無響聲的是及格商品;燃燒出現(xiàn)異常且傳來“滋滋”聲響的，水份超標準，是不合格商品;燃燒時傳出“噼叭”爆破聲，表明油的水分含量比較嚴重超標準，而且有可能是造假商品，肯定不能購買。

五問：問店家的貨源供應商，必需時索要拿貨稅票或查看當?shù)厥称焚|(zhì)量安全管控企業(yè)抽樣檢測報告。此外，食用油有一定成本費，倘若油的價格太低，就很可能有什么問題。