?東莞蔬菜配送公司告訴你蔬菜采摘后一般是怎樣保鮮的，新鮮蔬菜水分含量達(dá)到65-95%，在貯藏中容易蒸發(fā)脫干，如無法得到賠償，會造成機(jī)構(gòu)萎蔫、伸展、光澤度消褪，使蔬菜無重力失鮮、減少服用品質(zhì)。

因此降低貯藏蔬菜的蒸發(fā)與萎蔫適當(dāng)關(guān)鍵，應(yīng)依據(jù)不一樣蔬菜的特點，操縱貯藏時間的自然環(huán)境標(biāo)準(zhǔn)，如葉菜的葉片面積比較大，發(fā)展葉片、嫩幼葉片的出氣孔較多比較大，蒸發(fā)嚴(yán)肅認(rèn)真，在貯藏中容易脫干萎蔫。

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因而，要提升貯藏室(庫)的空氣相對濕度，降低氣體主題活動，使貯菜處于高環(huán)境濕度條件中，使蒸發(fā)實際效果降至最少極限。除此之外，采用適當(dāng)?shù)陌b用品也是跋山涉水保鮮技術(shù)性的有效方式。

水分等蒸發(fā)強(qiáng)烈的蔬菜宜用防渾濁性的包裝制品，該類塑料薄膜歸入疏水性，為跋山涉水吸水性可抹表活劑，使塑料薄膜表層轉(zhuǎn)化成薄收縮水，這不但可防渾濁，尚能避免包裝內(nèi)水分補(bǔ)體結(jié)合。

在包裝內(nèi)還可放進(jìn)水分蒸發(fā)克中藥制劑、丁二烯吸收劑、農(nóng)藥殺菌劑、蓄冷劑等，以有利于保鮮。