?這種來源于國(guó)內(nèi)各地乃至是全球各地區(qū)的海鮮,是如何一步步踏入海鮮銷售市場(chǎng),上到咱們的飯桌上的?海鮮配送利潤(rùn)到底有多大?海鮮配送商家近些年碰到了哪幾個(gè)問題?
海鮮配送生意利潤(rùn)有多大?
從銷售市場(chǎng)的總體看來,處于第一線的海鮮銷售商利潤(rùn)大約僅有10%-20%成,第二線的零售商會(huì)取走30%成的利潤(rùn),真真正正可以掙錢的,還取決于制做海鮮特色美食的餐館。到了餐飲店這一市場(chǎng)銷售終端設(shè)備,產(chǎn)品的利潤(rùn)能做到50%以上。
在海鮮產(chǎn)品十分火爆的情形下,有心從業(yè)海鮮領(lǐng)域的投資人,最好繞開銷售商和零售商,盡可能挑選開一家適宜的海鮮店,那樣利潤(rùn)更高,并且問題更小。
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一分鐘帶你了解海鮮配送的那些事?
海鮮配送商家近些年碰到什么問題?
1、海鮮的標(biāo)價(jià):例如海鮮是100元進(jìn)的貨,那麼標(biāo)價(jià)利潤(rùn)則必須在100元的50%,再算上20%的耗損花費(fèi),那麼價(jià)錢就是170元。假如你的海鮮外觀比較好、較為新鮮,市場(chǎng)價(jià)還能夠更高,就算標(biāo)價(jià)在200元以上也有些人想要選購(gòu),就算是清倉(cāng)解決,市場(chǎng)價(jià)也是可以平穩(wěn)在140元上下的。
2、海鮮生產(chǎn)加工的生意:除開做海鮮生意還需要會(huì)做海鮮的生產(chǎn)加工生意,讓消費(fèi)者可以在自身店內(nèi)選購(gòu)海鮮開展生產(chǎn)加工烹制,還可以自身拿海鮮回來開展生產(chǎn)加工,店主繳納20%上下的加工成本,那樣可以會(huì)員專區(qū)更高的利潤(rùn)。
3、掌握好海鮮的耗損:必須留意的是做海鮮生意盡管利潤(rùn)會(huì)很豐富,可是它的損耗也是嚴(yán)重的。一般海鮮成功后,就算儲(chǔ)存的方式再好都是會(huì)有20%上下的存活率,運(yùn)輸?shù)降昀锼宛B(yǎng)也會(huì)還有一批身亡。店家會(huì)把這個(gè)耗損狀況盡可能變小或是將其攤分得成本費(fèi)上來,操縱好市場(chǎng)價(jià)和耗損的關(guān)聯(lián)。
許多傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)遭受生鮮配送沖擊性比較嚴(yán)重,可是新鮮產(chǎn)品由于本身獨(dú)特特性的限定,都還沒遭受尤其大的沖擊性。但是,像淘寶、京東等企業(yè)都是在探尋新鮮產(chǎn)品的售賣和配送。
有一些做海鮮配送生意的老總說,“干活兒品電子商務(wù),運(yùn)送的問題難以處理,產(chǎn)品只有堅(jiān)持不懈幾小時(shí)的種活時(shí)間。很有可能運(yùn)出的那時(shí)候是活的,運(yùn)往了便是死的了,客戶難以接納。產(chǎn)品具備獨(dú)特性,必須技術(shù)專業(yè)運(yùn)送,很有可能將來便會(huì)處理?!?br>